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世博园里寻美食      美食林里求“解馋” 

作者: 陶后夫 发布时间: 2010/04/29 责任编辑: 林红茵 来源: 浙中新报

    记者 杨霄/摄    美食林里求“解馋”


    世博会第五次试运行当日,记者赶了个大早随旅行团来到世博园,没吃早饭。下车后就觉得有些血糖低。于是,在欧洲各国馆集聚的C区里找了间包子铺,小排一会队,买了四个包子。心想这上海世博局心还挺细,在马路边设置这些移动摊点,方便了想吃点心的游客。

    世博园很大,停停走走也易消耗体力。约一个多小时后,记者便在世博轴边找到了一个餐饮购物中心。对于钟情饮食的人来说,这是个好地方,会聚了国内各地的小吃名点。

    餐饮购物中心由五个独体建筑物构成,每个建筑物里都有特色鲜明的餐饮店。如靠近世博主题馆的两个建筑物里,一个集结了国内八大菜系的四个,包括“巴国布衣”(川菜)、“潮府馆”(粤菜)、“湘菜馆”、“孔府宴”(鲁菜);另一个全是上海餐饮名店,包含了“老正兴”、“和记小菜”、“小南国”、“杏花楼”等。

    但这里美食最集聚的地方还得属世博馆路边上的“中国省区市风味餐饮”楼。此楼一层汇聚了新疆、青海、甘肃等地的清真食品,以及很多游客耳熟能详的沙县小吃、嘉兴粽子、东北水饺等,二层则有港、澳、台美食,滇、黔、川、渝、琼等各省区特色餐饮,可谓名副其实。

    在“中国省区市风味餐饮”楼一逛,看到众多吃客嚼得津津有味,很多游客即使已吃饱,也会被肚子里馋虫重新勾起食欲。记者也不例外,忍不住在那里点了一碗广西米粉,大口吃了起来。听店员介绍,这米粉的卤料中添加了特制的中草药秘方,能祛湿暖胃。

    一碗米粉未吃完,看到北京烤鸭,听说挺正宗,记者又买了一些,配上一杯可乐,吃得满口是油。吃完抹嘴逛到天津“狗不理”包子铺,问了店员一个他觉得很傻的问题:“你们这包子为啥叫‘狗不理’?”“清朝做出这种包子的人小名叫狗子,生意太忙,不理人,于是人送绰号狗不理。”店员说。看来这“解馋”,解的不仅是馋,还有对吃文化的“饥饿感”。

    在“觅食”之中“猎艳”

等记者吃完,同行的一位同事打来电话,说她还没吃饭。于是,和她在芬兰馆附近的高架步道上见面,打算同去找吃的,打算尽情享受“觅食”和“猎艳”的乐趣。

    往芬兰馆方向绕了一大圈子,还是没有找到心仪的餐馆。于是又绕回高架步道,凭高远眺。没想到,近在咫尺的葡萄牙馆后面,有个欧洲广场,广场边上的一个建筑物上贴着“KFC”的标志。我们想,那里餐馆一定也不少。果不其然,那里汇集了“苏浙汇”、“杏花楼”、“肯德基”、“必胜客”、“红子鸡”、纽康茶主题餐厅、两岸咖啡、斗香园等餐厅。

    西餐厅太贵,西快餐吃不惯,我们于是进了杏花楼美食广场。“这里的餐厅大都是百年老字号,在上海当地很有名。”该美食广场一个马姓主管主动向我们介绍起来,与“中国省区市风味餐饮”楼相比,这里吃饭的手续更方便,不用办卡充钱,直接可以给现金或刷信用卡消费。

    旁边这位同事已饿得受不了了,在这个美食广场的“五芳斋”里点了碗馄饨。“五芳斋”果然是以粽子出名的店,馄饨味道淡了些。为满足食欲,她又在“大壶春”里点了四个虾仁生煎。这生煎一旦咬破,就有浓汤入口,香得很。将肉馅咬开,里边翻出一个白色大虾仁。肉包虾仁,味道鲜而不腻,加上包子脆薄的口感,实在让人感觉是一种享受。

    觅得美食后,我们还是没有知足,想吃些新奇的外国美食。在法国馆附近,一位姓李的金华游客说,她在馆内的“第六感”餐厅,吃到了地道的地中海特色美食。让她印象最为深刻的是创意甜点,有种甜点被设计师做成了法国馆造型,“味道妙极了”。只可惜,法国馆外排队的人较多,我们没有进去。但在墨西哥馆,我们吃到了当地的特色巧克力,浓香醇滑的感受一直留到现在。